Mestral ekstra jomfruolivenolie fra kystbyen Cambrils syd for Barcelona.
Olivenolien er lavet på olivensorten arbequina, som har en intens olivenfrugt smag med noter af æble og mandel. Let bitteer og krydret med duft af frisk nyslået græs. Den er meget velegnet til hverdagskoøkkenet såvel til stegning som til den kolde madlavning, f.eks. på salater, pesto, oven på fisk eller avocado.
Cambrils er en sammenslutning af olivenoliebønder i Catalonien, som i 1902 gik sammen om at oprette en fælles oliemølle og dannede dermed kooperativet Agricultural Cooperative of Cambrils.
Olivenolie opbevares bedst på et køligt sted væk fra varme og direkte sollys, f.eks. i et køkkenskab.
Karakteristika
| Olivensort | Arbequina |
| Kvalitet | Ekstra Jomfru Olivenolie |
| Oprindelse | Cambrils – Catalonien – Spanien |
| Høstperiode | Oktober - november - december |
| Beholder | Metaldåse |
| Mængde |
400 ml |