Ekstra Jomfru Olivenolie fra Oro de Canava i Andalusien
Denne olivenolie kommer fra regionen Sierra Magina, der ligger i den nordøstlige del af provinsen Jaen i Andalusien.
Oro de Canava er smagen af grøn olivenfrugt med en let bitterhed og en lille smule krydret. Olien er meget velegnet til det daglige køkken, hvor der bruges meget olivenolie, såvel til stegning og som olivenolie direkte på brød eller i salater og humus mm.
Olivenolie opbevares bedst på et køligt sted væk fra varme og direkte sollys.
Oro de Canava er et kooperativ af olivenoliebønder i provinsen Jáen i Andalusien.
Koorperativet, der er et samarbejde af lokale olivenbønder, blev grundlag i 1976 af 75 entusiatiske producenter, som havde en vision om at gå sammen om at producere olivenolie af høj kvalitet.
Karakteristika:
| Olivensort | Piqual |
| Kvalitet | Ekstra Jomfru Olivenolie |
| Oprindelse | Sierra Mágina – Andalusien – Spanien |
| Høstperiode | Oktober - november - december |
| Beholder | Dåse |
| Mængde | 3 liter |